Resep Jajanan Viral

Salted Egg Chicken – Saus Telur Asin Yang Creamy Gurih Bikin Nagih

Hai Sobat Cookers,. Ayam goreng saus telur asin atau nama kerennya, salted egg chicken belakangan memang tengah nge-hits di kalangan anak muda ibu kota. Tak heran jika kemudian begitu banyak restoran, kafe dan bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut.

Kelezatan kuliner satu ini terletak pada tekstur daging ayam yang lembut di dalam dan kulit luarnya yang renyah, serta tentu saja saus telur asin nya. Namun, harga yang ditawarkan terkadang sedikit mahal, karena harga telur asin yang tentunya tidak murah. Padahal, dengan uang tersebut, Anda bisa lho membuat sendiri salted egg chicken di rumah.

Penasaran ingin segera mencoba,. yuk langsung saja ini dia Resep  Salted Egg Chicken berikut bahan bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga :

Cumi Saus Tiram Saori Pedas – Resep Seafood Yang Mudah Dimasak

Bahan ayam:

  • 250 gram dada ayam fillet
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan margarin
  • Tepung Maizena secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar daun kari
  • Lada bubuk secukupnya
  • 3 butir kuning telur asin
  • Air putih secukupnya
  • 2 biji cabe keriting (potong-potong)
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • Susu cair secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Potong-potong ayam, taburi garam dan lada, diamkan kurang lebih sekitar 15 menit.
2. Campurkan ayam yang sudah ditaburi lada dan garam dengan telur.
3. Siapkan tepung di dalam wadah. Ayam yang sudah dicampur telur dicelupkan, satu persatu ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan.
4. Untuk membuat saus, haluskan kuning telur asin dengan sedikit air.
5. Panaskan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih, cabe, dan daun kari, tumis hingga harum.
6. Masukkan kuning telor asin, tambahkan air dan susu supaya sedikit creamy.
7. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga merata.
8. Angkat dan siap disajikan.

Nah,. gimana sobat cookers untuk Resep Salted Egg Chicken nya, mudah kan ? selain mudah dibuat dan enak rasanya, Salted Egg Chicken  juga makanan yang pas untuk dimakan bersama keluarga dirumah. langsung aja deh, sobat cookers coba resep ini dirumah.

Untuk mendapatkan resep masakan rumahan lainnya, tetap stay tuned disini ya.. di Resepku RESEP.ME 

Jika sobat cookers ingin mengetahui hal-hal yang unik, menarik dan sedang viral, silakan kunjungi website faktaunik.id

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close